Polentové chipsy

Suroviny

100 g pohankové mouky

100 g polenty

20 g mletých chia semínek

1 čl soli

2 čl uzené papriky

1 čl medu

150 ml vody

Postup

Předehřejeme troubu na 180C. V misce smícháme suché suroviny. Přidáme med a přilijeme 150 ml vody. Rozmícháme na kaši a dáme stranou. 

Na stůl položíme pečící papír a připravíme si ještě jeden arch. Na papír dáme polovinu těsta, přiklopíme druhým papírem a rozválíme do placky a přesuneme na plech. Obě trotilly vložíme společně do trouby na cca 10 min, pak odloupneme horní papír, rozkrájíme a vrátíme do trouby na cca 5 min. Podáváme vychladlé.